Cuarenta pastores y técnicos europeos comprueban la trashumancia de Gran Canaria

By Marcel_Guarque on

El fuerte arraigo, su huella ancestral y la pervivencia de la cultura quesera, del pastoreo y la trashumancia en Gran Canaria han sorprendido este jueves a los 40 ganaderos, cargos públicos y técnicos de escuelas de ganaderías y de capacitación agraria de España, Portugal, Francia y Alemania que se adentraron guiados por el ingeniero del Cabildo Didac Díaz en las zonas altas de la isla y visitaron diversas explotaciones en el marco del proyecto europeo 'Fire Shepherds' para capacitar a los pastores del siglo XXI en técnicas de prevención de incendios.

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